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這已經是我吃的第三次來訪,所以重點不在於鴨~~依然好吃

雞絲拉皮

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這道是涼拌的開胃冷菜,『拉皮』指的是『粉皮』,吃起來就像是薄河粉板條類的東西

搭配雞絲小黃瓜絲,淋上麻醬芥茉醬 

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蔥油餅  這裡的蔥油餅很有北方麵點的感覺,餅皮是有脆度有咬勁的

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鍋塔豆腐  嫩豆腐包裹著蛋液,下鍋煎成了金黃色的蛋皮  淡淡的香

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九轉肥腸    有點肥類似紅燒

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合菜代帽  底下埋著的則是冬粉 豆乾 豆芽菜 韭黃

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炒蝦鬆  蝦仁還頗多的,老油條也很酥脆且沒有油耗味

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炒三鮮

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絲瓜干貝

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北平烤鴨(二吃)

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棗泥鍋餅

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    quennle97 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()